陈丹丹，女，汉族，1980年10月出生，2002年7月参加工作，中共党员，研究生学历，医学硕士，讲师。现任陕西中医药大学国际教育学院院长、高等教育研究中心主任、教育教学质量监控与评价中心主任、教务处副处长（兼）。近年来主持2023年省级教育教改改革研究重点项目；主持完成2022年度全国中医药高等教育学会创新创业教育研究会重点课题；主持完成2021年度陕西省高等教育学会教育教学科学研究重点课题；主持完成2019省科学技术厅社会发展领域一般项目。荣获陕西省科技成果奖一等奖1项；陕西省教学成果奖一等奖1项，二等奖1项；陕西高等学校科学技术研究优秀成果奖一等奖1项。发表论文10余篇。